بسیج ملی آموزش همگانی تغذیه صحیح با شعار " چاقی تهدید کننده سلامت امروز و فردا "

پیام های کلیدی تغذیه

  به مناسبت بسیج ملی آموزش همگانی تغذیه صحیح/ دیماه۱۳۹۶

۱- از سبزی های نارنجی و قرمز رنگ مثل هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی و ... بیشتر مصرف کنید.

۲- هر روز ۳ بار میوه بخورید.

۳- سعی کنید از انواع مختلف سبزی ها در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید.

۴- حبوبات جانشین مناسبی برای گوشت و منبع خوبی از پروتئین گیاهی هستند.

۵- بی تحرکی و افزایش وزن سبب افزایش چربی خون می شود.

۶- الیاف (فیبر) موجود در حبوبات و غلاتی که سبوس آن ها جدا نشده است به کاهش کلسترول خون کمک می کند.

۷- به میوه ها و سبزی هایی که به صورت خام خورده می شود (مثل گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و ...) نمک نپاشید.

۸- میوه هایی که کمی پلاسیده شده اند را دور نریزید، مقادیر اضافه را به صورت برگه های خشک، لواشک و یا کمپوت کم شیرین تبدیل و استفاده نمایید.

۹- اضافه سبزیجات را پس از شست و شو خشک و یا فریز نمایید.

۱۰-بتاکاروتن به عنوان یک آنتی اکسیدان در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان ها نقش مهمی دارد. با مصرف میوه ها و سبزی های زرد، نارنجی و قرمز بتاکاروتن مورد نیاز بدنتان را تأمین نمائید.

۱۱-با مصرف روزانه میوه ها و سبزی های غنی از پتاسیم، در مقابل پرفشاری خون و بیماری های قلبی عروقی ایمن شوید (جعفری، کرفس، لوبیا سبز، قارچ)

۱۲-با مصرف روزانه میوه ها و سبزی های زرد، نارنجی و قرمز به سلامت مو، قدرت بینایی، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان ها کمک کنید.

۱۳-مصرف انواع سبزی ها به تعادل هورمونی طی دوره بلوغ کمک می کند.

۱۴-برای بهره مندی بیشتر از خواص سبزی ها، سعی کنید سبزی ها را به صورت خام و تازه و ضدعفونی شده استفاده نمایید.

۱۵-میزان فیبر موجود در میوه ها و سبزی ها با کاهش جذب قند و چربی در روده ها می تواند از اضافه وزن و چاقی پیشگیری کند.

۱۶-علیرغم بالا بودن میزان فیبر موجود در پوست میوه ها، بهتر است میوه ها را بدون پوست مصرف کنید تا از اثرات سموم و کودهای شیمیایی در امان باشید. به منظور افزایش جذب آهن غذا، میوه ها و سبزی های دارای ویتامین cرا در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.

۱۷-بخش اعظم کلسیم موردنیاز بدن از منابع غذایی تامین می گردد که مهم ترین آن در گروه لبنیات به ویژه شیر وجود دارد

ارتباط با ما

 فلاورجان  بلوار طالقانی - شبکه بهداشت و درمان فلاورجان - تلفن ۵-۳۷۴۲۱۱۰۱ - شماره فکس : ۳۷۴۲۲۷۲۷

آدرس تلگرام